Ricotta juust, nagu kõik juustutüübid, on suurepärane k altsiumiallikas ja sisaldab mitmeid muid olulisi toitaineid, sealhulgas A-vitamiini, riboflaviini, niatsiini, B12-vitamiini ja vitamiini K, jood, fosfor, seleen ja tsink.
Kas ricotta juust on tervislik vahepala?
Seda saab kasutada ka kreemjate dipikastmete alusena või serveerida puuviljadega magusa-soolaseks suupisteks. Kokkuvõte Ricotta on kreemjas valge juust, mis on valgurikas. Ricottas leiduv kvaliteetne vadak võib soodustada lihaste kasvu ja aidata alandada vererõhku.
Miks on ricotta juust nii hea?
Ricotta Romana ainulaadsete aspektide hulgas on äärmiselt madal rasvasisaldus ja kerge tekstuur – täispiimast saadud juustu (nagu seda tavaliselt nimetatakse) hämmastavad omadused. Sellel erilisel ricottal on siidiselt sile, rikkalik konsistents ja õrn maitse, milles on vaid veidi magusust.
Kas ricotta juust on tervislikum kui kodujuust?
Kohujuustu või ricotta portsjon sisaldab tervislikku annust valku ja need on tavaliselt vähem kaloreid; pool tassi kodujuustu on umbes 110 kalorit. Ricotta on kaloririkkam – poole tassi kohta on umbes 180 kalorit –, kuid selles on palju k altsiumi.
Milline juust on kõige ebatervislikum?
Kaalulangetamisprogrammide raames söömiseks mõeldud parimate juustude uurimisel leidsime ka mõned kõige ebatervislikumad juustud, mida süüa:
- Halloumi juust. Olge teadlik, kui palju seda piiksuvat juustu lisate oma hommikustele kotletidele ja salatitele! …
- Kitsed/ sinihallitusjuust. 1 unts. …
- Roqueforti juust. …
- Parmesan. …
- Cheddari juust.
