Ricotta juust, nagu kõik juustutüübid, on suurepärane k altsiumiallikas ja sisaldab mitmeid muid olulisi toitaineid, sealhulgas A-vitamiini, riboflaviini, niatsiini, B12-vitamiini ja vitamiini K, jood, fosfor, seleen ja tsink.
Kas ricotta on hea kaalu langetamiseks?
Võrreldes enamiku juustudega, on ricotta tervislikum valik, kuna see sisaldab vähem soola ja rasva – 10 protsenti rasvu, millest 6 protsenti on küllastunud. See on kerge ja kreemjas, kergelt teralise tekstuuri ja õrna maitsega, mida saab kasutada nii eraldi kui ka magusates ja soolastes roogades.
Kas ricotta juust on tervislik vahepala?
Seda saab kasutada ka kreemjate dipikastmete alusena või serveerida puuviljadega magusa-soolaseks suupisteks. Kokkuvõte Ricotta on kreemjas valge juust, mis on valgurikas. Ricottas leiduv kvaliteetne vadak võib soodustada lihaste kasvu ja aidata alandada vererõhku.
Mis on tervislikum ricotta või kodujuust?
Portsjon kodujuustu või ricotta sisaldab tervislikku annust valku ja need on tavaliselt vähem kaloreid; pool tassi kodujuustu on umbes 110 kalorit. Ricottas on rohkem kaloreid – umbes 180 kalorit poole tassi kohta –, kuid selles on palju k altsiumi.
Milline juust on kõige ebatervislikum?
Kaalulangetamisprogrammide raames söömiseks mõeldud parimate juustude uurimisel leidsime ka mõned kõige ebatervislikumad juustud, mida süüa:
- Halloumi juust. Olge teadlik, kui palju seda piiksuvat juustu lisate oma hommikustele kotletidele ja salatitele! …
- Kitsed/ sinihallitusjuust. 1 unts. …
- Roqueforti juust. …
- Parmesan. …
- Cheddari juust.
