Sügisel istutatud ja ületalvinud küüslauk on koristamiseks valmis suve keskpaigaks kuni hilissuveni.
Kuidas teate, millal küüslauk on koristamiseks valmis?
Kui kaks või kolm alumist lehte muutuvad kollaseks või pruuniks, on sibulad koristamiseks valmis. Kui ootate sellest hetkest liiga kaua, ei ole teie sibulatel nelgi ümber nii palju kaitsekihte, mis tähendab, et need ei säili hästi. Samal ajal on ülejäänud lehtedel tõenäoliselt kollased või pruunid tipud.
Kas küüslaugu saab talveks mulda jätta?
Õige istutamise korral talub küüslauk talvist madalat temperatuuri –30 °F. Liiga varakult istutatud küüslauk kasvab enne talve liiga õrn alt. Kui istutada liiga hilja, on juured enne talve ebapiisavad ja ellujäämisprotsent madalam ning sibulad on väiksemad.
Mis juhtub, kui ootate küüslaugu koristamisega liiga kaua?
Kui ootate küüslaugu koristamisega liiga kaua, võivad pead lõhki minna ja nelk võib hakata mädanema Parim viis saagikoristust õigesti "ajastada" on lehestiku välimus. Mulla niiskustase võib aga oluliselt mõjutada koristusaega.
Kas saate süüa liiga vara koristatud küüslauku?
Liiga vara koristamine toob kaasa väiksemad nelkid, mis ei säili hästi. Kui aga sibulad liiga kauaks maasse jäetakse, puhkevad nelk nende kestadest välja, muutes need haigustele haavatavaks ja lühemaks säilitusaja. Seega on ajastus küüslaugu koristamisel ja säilitamisel üsna oluline.
