Jah, mais looduslikul kujul on gluteenivaba Siiski olge tähelepanelik, et maisis leiduks gluteeni, mis on kastmes või mis tahes muu koostisainega, kuna need võivad olla sisaldavad valku. Olenemata sellest, millist maisi ostate, kontrollige alati koostisainete etiketti, et veenduda, et toode on tõesti gluteenivaba.
Kas gluteenivaba dieediga saab maisi süüa?
Kõik puu- ja köögiviljad on loomulikult gluteenivabad. Terad. Kinoa, riis, tatar, tapiokk, sorgo, mais, hirss, amarant, noolejuur, teff ja kaer (kui on märgitud gluteenivaba).
Kas mais sobib tsöliaakia vastu?
Võimalusel valige vitamiinide ja mineraalainete lisamiseks rikastatud jahudest valmistatud toidud. Täisteratooted on teile veelgi paremad. Nende hulka kuuluvad pruun, must või metsik riis, kinoa, amarant, puhas tatar, mais, maisijahu, popkorn, hirss, gluteenivaba kaer, sorgo ja teff.
Kas riisis on gluteeni?
Kas riisil on gluteeni? Kõik looduslikud riisivormid – valge, pruun või metsik - on gluteenivabad Looduslik riis on suurepärane võimalus inimestele, kes on tundlikud või allergilised gluteeni suhtes, mis on tavaliselt nisus leiduv valk., oder ja rukis ning inimestele, kellel on tsöliaakia, gluteenist põhjustatud autoimmuunhaigus.
Kas kartulis on gluteeni?
Paljud toidud, nagu liha, köögiviljad, juust, kartul ja riis, on loomulikult gluteenivabad, nii et saate neid siiski oma dieeti lisada. Dietoloog aitab teil kindlaks teha, milliseid toite on ohutu süüa ja milliseid mitte.
