Päevaliilia taim on söödav lill, mida saab kasutada nii värskelt kui kuivatatult. Maitse on kusagil spargli ja roheliste herneste vahel.
Kuidas te päevaliiliaid sööte?
Söö neid toores Lõika need lihts alt mullast ära, enne kui need jõuavad 20 cm (8 tolli) kõrguseks. Kui need on sellest kõrgemad, muutuvad need kiuliseks ja sitkeks. Lõika ära välimised lehed ja söö pehme sisemine osa. Maitse andmiseks võite päevaliilia võrseid süüa eraldi toorelt või kasta need köögiviljadesse, näiteks rantšosse.
Kuidas liiliad maitsevad?
Päivaliiliad (Hemerocallis liigid) – Kergelt magus, maheda taimse maitsega, nagu magus salat või melon. Nende maitse on spargli ja suvikõrvitsa kombinatsioon.
Kas päevaliiliad on hallutsinogeensed?
Ja nagu nimigi ütleb, on päevaliiliad avatud vaid ühe päeva. Söödavuse osas….. Noored kevadised võrsed ja lehed alla viie tolli maitsevad võis praetuna sarnaselt maheda sibulaga. Nad on ka kerge valuvaigisti ja suures koguses hallutsinogeensed.
Kas päevaliiliad on inimestele mürgised?
Päeviliiliad (Hemerocallis) on populaarne õistaim, mida leidub paljudes Ameerika aedades. Trompetit meenutavate oranžide lillede poolest tuntud päevaliiliad ei ole inimestele ega koertele mürgised.
