Algne restoran, mis avati 28 aastat tagasi Nizzas, kuulub endiselt asutajale Nicole Rubi ja on selliste kuulsuste nagu Elton John, Beyoncé ja Jay Z lemmik. Prantsuse linna külastamine.
Mida LPM tähendab restorani?
RIYADH: LPM (varem tuntud kui La Petite Maison) Peagi avatakse Saudi Araabia pealinnas restoran ja kohvik. Peakokk Raphael Duntoye ütles LPM-i "pehme" lansseerimise ajal väljaandele Arab News, et ta kavatseb pakkuda lihtsaid klassikalisi roogasid, mille poolest Prantsuse Vahemere söögikoht on saanud rahvusvaheliselt tuntuks.
Kes on La Petite Maisoni omanik?
'Algne omanik, Arjun Waney, veetis varem palju aega Lõuna-Prantsusmaal ja püüdis La Petite Maisonit Londonisse toimetada. Kohtusin Ajuniga, sest olin teine kokk, kes Londonis Zumas kööki juhtis. Ta ütles: "Mida sa järgmisena teha tahad?" Ja ma ütlesin: "Ma tahan avada oma restorani ".
Kellele kuulub La Petite Maison London?
Arjun Waney, kõrgelt tunnustatud Jaapani restoranibrändide Zuma ja Roka kaasasutaja, sai Nice'is frantsiisi La Petite Maison kaubamärgile ja plaanib avada kaks Londonis saiti järgmise 18 kuu jooksul.
Kellele kuulub LPM Miami?
Söögikoha esmaesitlus on kavandatud veebruari keskel Brickell House'is (1300 Brickell Bay Dr.). Waney ning partnerid Bob Ramchand ja Raphael Duntoye, kes on ka tegevkokk, juhivad restorani USA-s laienemist.
