Ei, kuid toiduainetes võib tekkida probleem, kui naatriumbensoaat kombineeritakse askorbiinhappega, luues benseeni, tuntud kantserogeeni. Toiduainetes takistavad rasvad ja suhkrud benseeni moodustumist ning seetõttu peab FDA seda ohutuks ja toiduainetes kasutatavaks. …
Kuidas naatriumbensoaat muutub benseeniks?
Naatriumbensoaadi kombineerimisel C-vitamiiniga – mida esineb mõnedes karastusjookides ja muudes jookides – ja kõrgendatud temperatuuride või valguse käes võib moodustuda vähki põhjustav keemiline benseen.
Millised toidud sisaldavad benseeni?
Benseeni esinemisest teatati ka võis, munades, lihas ja teatud puuviljades; nende leidude tase oli vahemikus 0,5 ng/g võis kuni 500-1900 ng/g munades.
Kas bensoaat on nahale kahjulik?
See imendub, metaboliseerub ja eritub kiiresti pärast allaneelamist. Naatrium bensoaat ei ole üksi toksiin ega kantserogeen ja kõrv altoimete ilmnemiseks tuleks seda suures koguses tarbida, mitte paikselt manustada.
Kas naatriumbensoaat on keelatud?
Kas riigid keelavad koostisaine? Naatriumbensoaat ei ole üheski riigis keelatud. Siiski jälgitakse USA-s ja Euroopas annust toote kohta.
