Feni saadakse arki destilleerimisel, segatuna kääritatud mahlaga vahekorras 1:2, mis on võimas india pähkli likööri vorm. 30 liitrist arrakist ja 60 liitrist mahlast koosnev segu annab 15 liitrit Feni, mis sisaldab 75% alkoholi.
Kas Feni on tervisele kasulik?
Kohalike sõnul on Goa Feni joogil kasu tervisele ka. Paljud goalased eelistavad köha ja külmetuse raviks käsimüügiravimitele Feni süsti. Feni soojendab keha ja puhastab hingamisteid tõhusam alt kui köhasiirupid.
Kuidas india pähklit valmistatakse?
Traditsioonilise india pähkli valmistamise meetodi puhul korjatakse ja võetakse purustamiseks ainult puuvalminud India pähkli õunu, mis on maha kukkunudIndia pähklite õuntest eemaldatakse seemned ja seejärel kukutatakse tappimisalasse. Seda piirkonda nimetatakse "kolmiks" ja see on tavaliselt basseinikujuliseks lõigatud kivi.
Mille poolest erineb Feni tavalisest veinist?
Traditsiooniliselt savinõudes destilleeritud feni - erinev alt teistest piiritustest - valmistatakse lahjendamata (alkohol destilleeritakse tavaliselt 80–90% kangusega ja seejärel lahjendatakse mineraalveega 42-ni -45%). … See on ilmselt põhjus, miks feni on omandanud Goa tulevee maine.
Kas Feni on alkohol?
Feni alkoholisisaldus on 43-45%, mis teeb selle joogi väga kangeks ja haisvaks. Aroom viitab hoolik alt valmistatud Fenile.
