Logo et.boatexistence.com

Kui kaua pemmican kestab?

Sisukord:

Kui kaua pemmican kestab?
Kui kaua pemmican kestab?

Video: Kui kaua pemmican kestab?

Video: Kui kaua pemmican kestab?
Video: How I Make a Cargo Net and Topics from THE ISLAND 2024, Juuli
Anonim

Toatemperatuuril võib pemmikaan üldiselt vastu pidada ühest kuni viie aastani, kuid on anekdootlikke lugusid jahedates keldrites hoitud pemmikaanist, mida tarbitakse ohutult kümne või enama aasta pärast. Kui see suletakse vaakumiga (nt MRE-s), võib see jääda söödavaks ka rohkem kui sajandi pärast.

Kui kaua te pemmicaniga elate?

Pemmican on traditsiooniline põlisameeriklaste toit, mis on õigustatult tuntud oma pika säilivusaja poolest. Enamik traditsioonilisi preparaate säilib kuus kuus kuni üks aasta toatemperatuuril.

Kuidas sa tead, kas pemmican on halb?

Pekk/rasv võib jahedas ja kuivas kohas hoidmisel püsida kaua ilma halvaks minemata, kuid see võib siiski rääsuda. Lõhna test on tavaliselt lihtsaim viis teada saada, kas asjad on halvasti läinud.

Kuidas pemmicani pikaajaliselt säilitada?

Pemmican võib nõuetekohase valmistamise ja ladustamise korral vastu pidada aastakümneid. Jah, sa lugesid seda õigesti. Seda konserveeritud liha võib säilitada jahedas ja kuivas kohas, nagu sahvris või keldris, kuni 50 aastat. Saate veeta nädalavahetuse või paar, tehes nii palju toitu, et jätkuks aastakümneteks.

Kuidas te pemmicani säilitate?

Parim viis on pakendada see tinafooliumisse, asetada suletavasse kilekotti ja hoida toatemperatuuril pimedas ja kuivas kohas. Võite pemmikani ka jahutada, kui soovite seda jahutada, kuid peate seda aeg-aj alt kontrollima, et veenduda, et sellel pole niiskust, mis selle riknema hakkaks.

Soovitan: