Uuringud näitavad, et jodeeritud soola on ohutu tarbida minimaalse kõrv altoimete riskiga. Joodi ohutu ülempiir on ligi 4 teelusikatäit (23 grammi) jodeeritud soola päevas. Teatud elanikkonnarühmad peaksid tarbima mõõduk alt.
Kas jodeeritud sool on teile kahjulik?
Mõõduk alt tarbitud jodeeritud soolal on minimaalne terviserisk, kuid liigne tarbimine võib põhjustada ohtlikke meditsiinilisi probleeme, nagu kõrge vererõhk. Jodeeritud sool on teie tervisele kasulik, kui seda mõõduk alt tarbida. Sool on üldiselt rikastatud joodiga, mistõttu seda nimetatakse jodeeritud soolaks.
Kas ma peaksin sööma jodeeritud soola?
Jooditud sool on teie tervise jaoks hädavajalik, kuid peaksite seda tarbima mõõduk alt. Jood on mineraalaine, mis on levinud piimatoodetes, mereandides, terades ja munades. Inimesed kombineerivad joodi lauasoolaga, et vähendada joodipuudust. Jodeeritud soola kasutamisel dieedis on ka palju muid tervisega seotud eeliseid.
Kas ma peaksin kasutama jodeeritud või jodeerimata?
Jodeerimata sool varustab kehaainult naatriumiga, mille liig võib põhjustada paljusid terviseprobleeme, nagu kõrge vererõhk, insult ja muud tervisega seotud probleemid. Kui rääkida säilivusajast, siis jodeeritud sool kestab vaid viis aastat, samas kui jodeerimata sool kestab igavesti.
Kumb on teile parem, meresool või jodeeritud sool?
Meresoola reklaamitakse sageli kui lauasoolast tervislikumat. Kuid meresool ja lauasool on sama põhitoiteväärtusega. Meresool ja lauasool sisaldavad kaalu järgi võrreldavas koguses naatriumi. Ükskõik millist soola tüüpi te naudite, tehke seda mõõduk alt.
