Kartulipüree, kartulipuder või puder, kõnekeeles tuntud kui puder, on roog, mis valmistatakse keedetud kartulite pudruks, millele on tavaliselt lisatud piima, võid, soola ja pipart. Tavaliselt serveeritakse seda liha või köögiviljade lisandina. Kui kartulid on ainult jämed alt purustatud, nimetatakse neid mõnikord ka purustatud kartuliteks.
Kas ma saan süüa kartulit madala süsivesikute sisaldusega dieedil?
Veelgi enam, kui järgite väga madala süsivesikusisaldusega dieeti, on teie parim valik neid tärkliserikkaid köögivilju üldse vältida (17, 18, 19, 20): mais (1 tass / 175 grammi): 41 grammi süsivesikuid, millest 5 on kiudained. Kartul (1 keskmine): 37 grammi süsivesikuid, millest 4 on kiudained.
Kas süsivesikuvaese dieediga saab kartuliputru süüa?
Kartul. Nagu oleks vaja meelde tuletada, on mugulad üsna süsivesikurikkad. Kui kartulipuder on teie allakäik, kaaluge selle vahetamist mõne teise juurvilja vastu.
Kas kartulipuder on kaalu langetamiseks hea?
Need on madala rasvasisaldusega, kõrge kaaliumisisaldusega ja sisaldavad ainult 150 kalorit kartuli/portsjoni kohta. Need pole ka tühjad kalorid. Nendes kalorites on tegelikult suurepäraseid vitamiine ja toitaineid. Niisiis, toitumise ja kalorite osas on kartul suurepärane, et lisada oma dieeti.
