See ei tee teile haiget, laktoosi (piimatoodete põhikoostisosa) ei pea hoidma külmkapis nii, nagu tegelik piim seda teeb. Siiski on soovitatav hoida piimastoute külmkapis kahel põhjusel: 1) Tavaliselt ei vanane need eriti hästi, seega säilib maitse kõige paremini külmkapis hoidmine.
Kas Milk Stout võib rikkuda?
Õlu pole nagu piim. Vanusega see tegelikult ei aegu ega muutu joomiseks ohtlikuks Vana õlle maitse muutub aga absoluutselt. … Kui õlu on täielikult kääritatud, loob see keskkonna, milles kahju tekitavad patogeenid või bakterid ei suuda ellu jääda.
Kui kauaks piimast stout sobib?
Säilivusaeg kirjeldab päevade arvu, mille jooksul õlu säilitab oma parima joogikõlblikkuse. Üldiselt on enamiku õllede säilivusaeg tavaliselt kuni neli kuud, kui seda hoitakse toatemperatuuril, ja 8–12 kuud, kui see on korralikult jahutatud ja hoida otsese valguse eest kaitstuna.
Kas piimakokteili IPA-sid tuleb jahutada?
Jah, humalahapped lagunevad toatemperatuuril kiiremini, aga kui jood oma õlut tavalises tempos, näiteks kuuepakki 6–12 päeva jooksul, siis pole sul seda tõesti vaja muretsema selle pärast, kuidas või kus seda hoida. Sobib hästi, jahutatuna või mitte.
Kuidas te stoute salvestate?
Teie kanged õlled (nagu odraveinid, tripelid, tumedad õlled) maitsevad kõige paremini toatemperatuuril (55–60 F), enamik teie standardõludest (nt bitterid, IPA-d, dobbelbockid, lambics, stouts jne) maitsevad kõige paremini. olema keldritemperatuuril (50–55 F) ja teie heledamad õlled (nagu laager, pilsner, nisuõlu, mahedad õlled jne) on …
