Õunasiidri äädika säilivusaeg on kaks aastat avamata ja üks aasta, kui olete pudeli pitseri purustanud. Te ei pea õunasiidri äädikat pärast avamist külmkappi panema. Selle asemel hoidke seda sahvris või kapis, eemal otsesest päikesevalgusest. Õunasiidri äädikas on väga happeline.
Kuidas sa tead, kas õunasiidri äädikas on halvaks läinud?
Äädika vananedes võib see esteetilisi muutusi teha, näiteks muutuda häguseks või eralduda. Samuti võite pudeli põhjas märgata häguseid setteid või kiude. See on suuresti tingitud kokkupuutest hapnikuga, mis juhtub iga kord, kui avate kaane (7).
Kas ACV läheb avamisel halvaks?
Äädika happesus tähendab, et see "säilib ja ei vaja jahutamist" ning teoreetiliselt on äädika säilivusaeg määramatu, isegi pärast pudeli avamist. … Kui kasutate pudelit "aegunud" õunasiidri äädikat, ärge sattuge paanikasse.
Kas Braggsi ACV aegub?
Näiteks
Braggi õunasiidri äädika säilivusaeg on loetelus viis aastat, kuigi tootjad märgivad, et "oma olemuse tõttu saab Bragg ACV-d ohutult kasutada mitu aastat pärast aegumiskuupäeva." Seega on tõenäoline, et teiega läheb kõik hästi, aga kui olete joonud pudeli õunasiidri äädikat üle viie aasta, siis …
Kas saab juua aegunud õunasiidrit?
See maitseb hapukam nagu äädikas, kuid see pole mingil juhul kahjulik. Siider muutub lihts alt ebameeldiva maitsega ja veidi alkohoolsemaks. See ei ole kahjulik.
