Praadige oma bageleid õhus 4 minutit 360° F | 176° C. Kui teil on suuremad bagelid, võiksite lisada 1–2 minutit, olenev alt teie röstimiseelistustest. Kata toorjuustu või moosiga ja naudi!
Kas saate fritüüris asju röstida?
Lisage leib õhufritüüri korvi. Seadke temperatuur 400° F | 204°C ja prae õhu käes 4 minutit. Kui teil on väga õhukesed viilutatud leib, valmib teie röstsai tõenäoliselt 3 minutiga. Kui teile meeldib röstsai tume, lisage veel 30 sekundit.
Kas õhufritüür võib röstrit asendada?
Õhkfritüüri ventilaatorid on tavaliselt nii suuremad kui ka kiiremad. Konvektsioonahjud võivad asendada teie rösterit ja mõnikord toimida ka õhkfritüürina (otsige sellist, millel on krõbedama plaat). Õhkfritid on tavaliselt mürarikkamad kui konvektsioonahjud (aga see on hind, mida oleme nõus sibularõngaste jms eest maksma).
Miks sa ei võiks bageleid röstida?
Insider rääkis kokkadega, kes ütlesid, et värsket bagelit ei tohiks peaaegu kunagi röstida, sest see võib segada selle maitse ja tekstuuriga Kui kavatsete süüa bagelit, mis ei ole värske, röstimine võib parandada selle maitset ja anda teile nii krõmpsuva kooriku kui ka pehme sisemuse.
Kuidas röstida bageli ilma ahjuta?
Lõika bagel pooleks nagu tavaliselt. Määri lõigatud poolele õhuke kiht võid. Asetage bagel, võine pool allpool, mittenakkuvale pannile. Küpseta keskmisel kuumusel kuni röstitud ja kuldpruun.
