Ära koori suvikõrvitsat – Jah, suvikõrvits alt on ahvatlev nahk eemaldada, kuid seda pole vaja teha. Suvikõrvits sulab leiva sisse, nii et koorimine on lihts alt tarbetu samm.
Kas riivite suvikõrvitsat nahaga?
Suvikõrvitsa nahk on õhuke ja söödav, seega pole vaja seda enne riivimist koorida. Sellegipoolest säilitavad koored oma rohelise värvi isegi pärast küpsetamist.
Kas suvikõrvitsa koore saab peale jätta?
Kas sa koorid suvikõrvitsat? Saate kõige rohkem tervisele kasu, kui sööte värvilist nahka, mis sisaldab tervislikke karotenoide. Suvikõrvitsa nahk on pehme, õhuke ja täiesti söödav, nii et ära koori seda maha.
Kas sa sööd suvikõrvitsa paatide nahka?
Kui suvikõrvitsa nahk on korralikult puhastatud, on see suvikõrvits söömiseks täiesti okei. Mõned suured suvikõrvitsad, millel on tugevam nahk, võivad olla veidi mõru maitsega. Seetõttu proovige alati kasutada väikeseid ja keskmise suurusega suvikõrvitsaid.
Miks suvikõrvits teile ei sobi?
Toores suvikõrvits on üldiselt ohutu, kuid mõnel juhul võib see olla äärmiselt mõru. See näitab, et see sisaldab palju cucurbitatsiine, mis võivad olla mürgised. Kukurbitatsiini mürgitus on aga kaubanduslike sortide puhul väga ebatõenäoline.
