See on looduslikest rasvhapetest kõige laiem alt levinud ja esineb praktiliselt kõigis lipiidides. See on oliiviõli peamine rasvhape, mis on pressitud küpsest oliivipuu (Olea europaea) viljast. Oleiinhape moodustab 55–80% oliiviõlist, 15–20% viinamarjaseemneõlist ja astelpajuõlist (Li, 1999).
Millised toidud sisaldavad palju oleiinhapet?
Oleiinhapet leidub looduslikult paljudes toiduallikates, sealhulgas toiduõlides, lihas (näiteks veise-, kana- ja sealihas), juustudes, pähklites, päevalilleseemnetes, munades, pasta, piim, oliivid ja avokaadod.
Millised puuviljad sisaldavad palju oleiinhapet?
Avokaadod Avokaado erineb enamikust teistest puuviljadest. Kui enamik puuvilju sisaldab peamiselt süsivesikuid, siis avokaadod on täis rasvu. Tegelikult on avokaadod kalorite järgi umbes 77% rasvast, mistõttu on nende rasvasisaldus isegi suurem kui enamikus loomsetes toiduainetes (3). Peamine rasvhape on monoküllastumata rasv, mida nimetatakse oleiinhappeks.
Millised puuviljad põletavad kõige rohkem rasva?
Parimad puuviljad kehakaalu langetamiseks: 10 parimat puuvilja, mis loomulikult rasva põletavad…
- Tomatid. Vastupidiselt levinud arvamusele on tomatid puuviljad, mitte köögiviljad. …
- Avokaadod. Avokaadod on kaalulangetamise supertoidud ning need on täis südamele kasulikke rasvu ja antioksüdante. …
- Apelsinid. …
- Arbuus. …
- Maasikad. …
- Guajaav. …
- Lime. …
- Sidrun.
Kas munades on oleiinhapet?
Oleiinhape oli valdav rasvhape kõigiserinevatel meetoditel keedetud munades. Kaks peamist määratud küllastumata rasvhapet olid oleiin- ja linoolhape, mis varieerusid vastav alt 46,20–65,83% ja 9,82–13,17% (p < 0,05).
