Selleks, et teha kindlaks, kas teie keefir on halb, otsige järgmisi riknemise märke: hallitus või mõni muu ähmane moodustumine pinnal. Muudetud värvi. Kõrvaline või väga hapu äädika lõhn.
Kuidas sa tead, kas keefir on halvaks läinud?
Kui rääkida märkidest, et teie keefir on halvaks läinud, otsige järgmist:
- Hallituse olemasolu keefiri peal. See on kõige ilmsem märk ([YK]). …
- Raske eraldatus. Kui see näeb rohkem välja nagu vesi ja hunnik peaaegu tahkeid tükke, pole see enam hea. …
- Väljas või liiga hapu lõhn. …
- Maitseb liiga hapu.
Kas halb keefir võib sind haigeks teha?
Kui teie seedesüsteem ei suuda keefiriga hakkama saada, võite kogeda mitmesuguseid tavalisi kõrv altoimeid, alates krampidest kuni puhituseni ja mõnel juhul isegi kõhulahtisuseni. Tõenäoliselt tegelete iivelduse ja kõhuvaluga, kui see häirib liiga palju teie seedesüsteemi.
Kas keefir võib külmikus halvaks minna?
Avamata keefiripakend säilib külmikus tavaliselt nädala pärast müügitähtaega. Kui avate pakendi nautimiseks, lüheneb säilivusaeg. See võib säilida külmikus 3–5 päeva või kuni müügikuupäevani.
Kui kaua kulub keefiri halvaks muutumiseks?
Kui avate selle sildil märgitud kuupäeva lähedal, kestab see tõenäoliselt umbes viis päeva. Seega on kõige parem, kui tarbite keefiri 24 tunni jooksul. Keefiri maitse muutub aja jooksul tugevaks. Koduse keefiri puhul peaks värskus säilima umbes kaks kuni kolm nädalat, kui hoiate seda õigetes tingimustes.
