Ühel suurepärastest kirurgidest ja poliitikutest Fermin Arandal Jerezist, kes tegi maailmas esimese avatud südameoperatsiooni ja kelle tütar Pilar juhtis silmapaistvat almacenista äri, oli täiesti õigus, kui ütles, et Sherry on elu -andes veini kui see sisaldab rauda, lämmastikku ja vitamiine ning piisav alt alkoholi …
Kas Sherry on teie tervisele hea?
Newswise – Sevilla ülikooli teadlaste uuringud on näidanud, et šerri, nagu punane vein, sisaldab antioksüdante, mida nimetatakse polüfenoolideks, mis vähendavad koronaararterite haiguse esinemist. Need takistavad madala tihedusega lipoproteiinide (LDL) oksüdatsiooni, mis on seotud haigusega.
Kas šerrivein on hea juua?
Sherry vein on rõõmustav jook, mille vahel valida on nii paljude stiilide vahel. Olenemata sellest, kas teile meeldivad konditiivsed või keerukatest soolastest maitsetest pakatavad veinid, on teie jaoks olemas sherry. See on ideaalne, kui seda serveeritakse jahutatult koos tapaspeoga, ning sobib hästi paljude rikkalike ja maitsvate roogadega.
Kas Sherry on veinist kangem?
See on väga alkohoolne
Kuigi oksüdatiivselt laagerdunud šerrid on tugevamad kui lauaveinid, siis bioloogiliselt laagerdunud veinid: Fino ja Manzanilla mitte. Enam-vähem rikastamine on erinevate šerri stiilide valmistamisel vajalik osa, kuid need on nii maitsest pakatavad, et natuke läheb asjaks.
Kas Sherry on kõrge vererõhu puhul halb?
See võib põhjustada südameinfarkti ja insuldi. Kuid hiljutises Barcelona ülikoolis läbi viidud uuringus leiti, et sherry mõõdukas tarbimine oli seotud vererõhu languse ja arterite funktsiooni taastumisega.
