Grillplaat on suur, tasane küpsetuspind ja need on tavaliselt ruudu- või ristkülikukujulised, kuigi paljud traditsioonilisemad on ümmargused. Erinev alt pannist, millel on kõrgemad küljed, on küpsetusplaat madal, nii et seda on lihtsam ümber pöörata, näiteks pannkooke, mune või burgereid.
Mis vahe on grillil ja küpsetusplaadil?
Regrill on suur, tasane, tavaliselt ristkülikukujuline küpsetuspind. Grill ja küpsetusplaat on traditsiooniliselt valmistatud malmist ja taluvad kõrget kuumust. Erinevus seisneb selles, et paneel on tasane ja grill rihvel.
Miks kasutada panni asemel küpsetusplaati?
Pannid sobivad kõige paremini praadimiseks või küpsetamiseks, mis võib hõlmata pliidilt ahju viimist. Nad taluvad kõrget kuumust, kuid sobivad ideaalselt ka aeglaste toiduvalmistamismeetodite jaoks, nagu röstimine või praadimine. Grilliplaadid on konstrueeritud kiireks kõrgel kuumusel küpsetamiseks ja tavaliselt ei panda neid ahju.
Kas küpsetusplaat saab praepanni asendada?
Kui soovite säilitada oma madala rasvasisaldusega dieeti ilma valke ohverdamata, soovitame panni või panni asemel kasutada grillplaati. Restleid saab kasutada peaaegu kõikjal ja neid saab kasutada nii kuival kuumusel küpsetamiseks kui ka praadimiseks.
Kas küpsetusplaat on tervislikum kui grill?
Vastus: Grillid pole tervislikumad kui grill, lihts alt seadme enda tõttu. Vastupidi, grillid võivad tegelikult olla veidi tervislikumad kui küpsetusplaadid lihts alt seetõttu, et palju rasvu ja õlisid tilgub teie küpsetatud toidult läbi grillrestide maha, kuid mitte palju.
