Logo et.boatexistence.com

Millest piccalilli tehakse?

Sisukord:

Millest piccalilli tehakse?
Millest piccalilli tehakse?

Video: Millest piccalilli tehakse?

Video: Millest piccalilli tehakse?
Video: Millest Mõtlevad Inimesed Beach Grindil? 2024, Mai
Anonim

Piccalilli ehk sinepikurk on Briti tõlgendus Lõuna-Aasia hapukurgist, mis on hakitud ja marineeritud köögiviljade ja vürtside maitse. Piirkondlikud retseptid on märkimisväärselt erinevad.

Milleks piccalillit kasutatakse?

Briti piccalilli

Kasutatakse lisandina selliste toitude juurde nagu vorstid, peekon, munad, röstsai, juust ja tomatid Tavaliselt kasutatakse seda lisandina pigem roog taldrikul kui leivamäärdena. See on populaarne külmade liharoogade (nt singi ja lihaliha) ning kündja lõunasöögi kõrvale.

Mis vahe on maitsemeelel ja piccalillil?

on see, et reish on meeldiv maitse; maitse, mis maitseb; seega nauditav kvaliteet; piccalilli on (briti) kollane hapukurk, mis on valmistatud lillkapsast, juurviljaüdist ja muudest köögiviljadest, marineeritud äädika, soola, suhkruga ning vürtsitatud sinepi, kurkumi ja muude vürtsidega.

Miks seda piccalilliks kutsutakse?

Piccalilli oli tuntud ka kui INDIA marineeritud hapukurk ja INGLISE chow chow [Simmonds (1906)]; [Kaubakaardid (18c.)]. … Mason ja Brown viitavad sellele, et see hapukurk võeti kasutusele 18. sajandi keskel ja selle nimi oli tõenäoliselt näidend "hapukurgist" [Mason ja Brown (1999)].

Mis on parim piklill, mida osta?

Haywards Piccalilli on vaieldamatult parim. Sellel on mõnus hapukas soolane maitse ja köögiviljadel on mõnus krõbe tekstuur.

Soovitan: