Munapulber vajab pidevat jahutamist, nii et kui jätate selle välja temperatuuril 40–90 F kauemaks kui kaheks tunniks, peate selle ära viskama. Kui ümbritseva õhu temperatuur on üle 90 F, visake munakook ära pärast seda, kui see on kauem kui üks tund väljas seisnud.
Kas munakook tuleb pärast avamist külmkapis hoida?
Isetehtud munakook säilib tavaliselt 2–3 päeva, kui seda hoitakse sobivates tingimustes temperatuuril kuni 40 kraadi. Poest ostetud munakoog säilib 5–7 päeva avamise ajal, kui seda on hoitud külmkapis. Konserveeritud munanukk säilib 4–5 kuud ja umbes 5–7 päeva pärast avamist.
Miks peab munakooki külmkapis hoidma?
Munapulli kiiresti riknevad osad – piim, koor, munad – võivad korralikult külmkapis hoides kergesti vastu paar nädalat.… Olenemata sellest, kas see on kolmenädalane või kolm aastat vana, on laagerdunud munakook tegelikult ohutum juua kui toores munast valmistatud värsket munanukki – seni, kuni paned sellesse rohkelt märjukest.
Kas munakook tuleb jahutada?
Munapähklit valmistatakse ka ise, kasutades piima, mune, suhkrut ja maitseaineid ning serveeritakse kaneeli või muskaatpähkliga. Kuigi munakuna serveeritakse sageli jahutatult, siis mõnel juhul soojendatakse seda, eriti külmadel päevadel (sarnaselt sellele, kuidas hõõgveini serveeritakse sooj alt).
Kas munakooki on parem serveerida sooj alt või külm alt?
Munakokteil sobib kõige paremini külm alt, seega hoidke seda külmikus, kuni on aeg oma külalisi teenindada. Kui olete valmis munakooki välja tooma, võite joogi kulbiga valada või eraldi punšiklaasidesse valada või lubada külalistel end serveerida.
