Seafilee on loomulikult gluteenivaba. Gluteeniprobleemid võivad tekkida, kui seafilee on maitsestatud, marineeritud või sisaldab lisaaineid.
Milline liha on gluteenivaba?
Jah, liha on loomulikult gluteenivaba.
Lihtsad värsked lihalõigud, sealhulgas veiseliha, linnuliha (kana, kalkun jne), küülik, lambaliha ja kala/mereannid on kõik gluteenivabad.
Kas sealihaželatiin sisaldab gluteeni?
Jello sisaldab želatiini, suhkrut ja muid säilitusaineid, mis on loomulikult gluteenivabad. Seetõttu on jello tehniliselt gluteenivaba magustoit.
Kas sink sisaldab gluteeni?
Sink on iseenesest gluteenivaba, kuid paljud ettevõtted lisavad oma singile glasuuri, mis võib sisaldada gluteeni. Glasuurimata singid on turvalisem valik. Deli sink on üldiselt gluteenivaba ja paljud kaubamärgid on hakanud pakendile märkima gluteenivaba.
Milliseid toite te gluteenivaba dieedi ajal väldite?
Vältige kõiki gluteeni sisaldavaid toite, nagu bagelid, leivad, koogid, kommid, teraviljad, kreekerid, küpsised, kastmed, jahutortillad, kaste, jäätisekäbid, lagrits, linnased, rullid, kringlid, pasta, pitsa, pannkoogid, kastmed, täidis, sojakaste, vegeburgerid, taimetoitlane peekon/taimetoitkanakotletid (palju taimetoidu liha …
