Logo et.boatexistence.com

Kas sa sööd teder?

Sisukord:

Kas sa sööd teder?
Kas sa sööd teder?

Video: Kas sa sööd teder?

Video: Kas sa sööd teder?
Video: Mutton Kosha Bengali Recipe | Kasha Mangsho | Bengali Slow Cooked Mutton Curry | Kali Pujo Special 2024, Juuli
Anonim

Teret võib süüa värskelt või külmutada. … Üheks portsjoniks piisab ühest rinnafileest, kuigi paljud inimesed naudivad tedre maitset nii, et terve rinnatükk pole liiast. Teder on õrna maitsega väga lahja valge liha.

Mida maitseb tedreke?

Grouse'is on peaaegu sama valge/tumeda liha osakaal kui kanadel, kuid nad ei maitse nagu kana. Noorte teder on õrn, maheda ulukimaitsega. Jalgadel ja ülejäänud linnul on rohkem väljendunud mänguline maitse.

Kuidas tedrekesi küpsetada?

Grouse on lahja lind, seega tuleb seda hoolik alt küpsetada, et vältida kuivamist. Seda tuleks serveerida roosana, kuna see tagab niiskuse säilimise viljalihas. Kui teil on terve teder, ärge visake ära südant ja maksa, sest neid saab ka pannil praadida ja süüa, võib-olla hea juuretisega röstsaia peal.

Kas te saate süüa roosat teder?

Grouse on lahja lind, seega tuleb seda hoolik alt küpsetada, et vältida kuivamist. Serveerida tuleks roosana, sest nii säilib viljalihas niiskus. Rupsi ei tohi vahele jätta – prae pannil maks ja süda ning serveeri hea röstsaialõigul, eelistatav alt juuretisega.

Kas teret saab süüa keskmiselt harva?

Kas teret saab süüa keskmise harva? Grouse'i tuleks serveerida harva. Kas need on küpsed, saad aru, kui vajutad rindadele sõrmega. Need peaksid olema vetruvad.

Soovitan: