Vastav alt Enchanted Learningile leiutas kartulikrõpsu aastal 1853 afroameeriklasest kokk George Crum. Sait teatab, et Crum serveeris praekartulit väga ärevale kliendile ning klient ei olnud paksuks lõigatud kartulitega rahul ja nõudis, et Crum lõikaks need veelgi õhemaks.
Kes leiutas esmakordselt krõpsud?
Kartulikrõpsu leiutas 1853. aastal George Crum Crum oli põlisameeriklasest/afroameeriklasest kokk Moon Lake Lodge'i kuurordis Saratoga Springsis, New Yorgis, USA-s. Friikartulid olid restoranis populaarsed ja ühel päeval kurtis üks söögikoht, et friikartulid on liiga paksud.
Kuidas krõpsud leiutati?
Saratoga lugu
George Crum, põlisameeriklaste ja mustanahaliste päritolu kuulus kokk, võttis palve peale pahameelt ja "Ma näitan" tema!" tuju, viilutas mõned kartulid nii õhukesteks kui suutis, praadis krõbedaks ja serveeris Vanderbiltile. Crumi üllatuseks armastas Vanderbilt neid ja kartulikrõps sündis.
Millal krõpsud populaarseks said?
1920ndatel kauples rändmüüja Herman Lay oma auto pagasiruumist lõunamaa toidukaupmeestele kartulikrõpse. Tema laialdane edu aitas seda suupistet populariseerida ja Lay's kartulikrõpsudest sai esimene eduk alt turustatud riiklik kaubamärk.
Mis kuul leiutati kartulikrõpsud?
24. augustil 1853 saatis üks õnnetu restoraniklient oma kartuleid kööki tagasi, kurtes, et need on paksud ja läbimärjad. Peakokk George Crum otsustas kartulid võimalikult õhukeseks viilutada, praadides need krõbedaks ja lisades lisasoola. Peakoka üllatuseks meeldisid kliendile need.
