Logo et.boatexistence.com

Mis on sauterne keeduvein?

Sisukord:

Mis on sauterne keeduvein?
Mis on sauterne keeduvein?

Video: Mis on sauterne keeduvein?

Video: Mis on sauterne keeduvein?
Video: Dizzy Mizz Lizzy - Silverflame 2024, Mai
Anonim

Sauterne'i toiduvalmistamisvein on tunnustatud erilise magususe ja kõrge happesusega, mis sobib suurepäraselt rikkalike roogadega nagu foie gras, pasteet ja kaaviar. Selle värvus on poolläbipaistev helekollane ja maitse on magus, ideaalne kastmete ja marinaadide jaoks.

Mis on Sauterne'i veini asendaja?

Kuna Sauterne oli magusam vein, peaks midagi nagu valge zinfandel või riesling olema hea asendus.

Kas Sauterne'i toiduvalmistamisvein on valge vein?

Saadud vein ühendab magususe võimsate keerukate maitsete ja tasakaalustatud happesusega. Kodumaine "sauterne" on täiesti erinev. See on odav valge vein, millele on lisatud piisav alt suhkrut, et muuta see magustoiduks magusaks.

Milline vein on Sauterne?

Sauternes on Prantsuse magus vein samanimelisest piirkonnast, mis asub Bordeaux' Graves'i sektsioonis. Sauternes'i veini valmistatakse sémilloni, sauvignon blanci ja muscadelle viinamarjadest, mida on mõjutanud Botrytis cinerea, mida tuntakse ka kui õilsamädanikku.

Mis maitseb Sauternes?

Kuidas siis Sauternes maitseb? Nagu taevas. Täielik magusus on tasakaalustatud happesuse ja kuldsete puuviljadega nagu virsikud ja meega niristatud aprikoosid. Pähkline maitse annab teed lõpptulemusele, mis püsib kuni paar minutit.

Soovitan: