Collard viitab Brassica oleracea teatud lahtiste lehtedega kultivaridele, mis on samad kui paljud tavalised köögiviljad, sealhulgas kapsas ja spargelkapsas. Collard on Brassica oleracea Viridise rühma liige.
Kas kaelarihmades on palju kaaliumi?
222 mg kaaliumi. 28 mg naatriumi. 0,44 mg tsinki. 34,6 mg C-vitamiini.
Kas saate madala kaaliumisisaldusega dieedil süüa kaelusjuuri?
Rohelised on lõunamaa lemmikud. Jälgige portsjonite suurust, kui piirate oma dieedis kaaliumisisaldust.
Kas kaelus on hea neeruhaiguste korral?
Pöörduge oma arsti või dietoloogi poole, kui teil on mõni haigusseisund, et teada saada, millised toidud sobivad teile kõige paremini. Tumerohelised lehtköögiviljad, nagu lehtkapsas, spinat, mangold ja lehtkapsas, on rikas A- ja C-vitamiini, k altsiumi ja paljude teiste oluliste mineraalidega.
Kumb on teie jaoks parem spinat või kaelus?
Collard greens süüakse sageli USA lõunapoolsetes piirkondades, kuid need väärivad kõikjal tähelepanu oma tervisega seotud eeliste tõttu. Kaelas on peaaegu kaks korda rohkem k altsiumi kui spinat ning sisaldab ka palju kaaliumi- ja magneesiumi.
