Terasest tükeldatud kaera töödeldakse minimaalselt, see nõuab rohkem küpsetusaega kui tavaline kaer ning sellel on erinev tekstuur ja maitse. Neid peetakse täisteraks.
Kas terasest tükeldatud kaer on täiskaer?
Terasest tükeldatud kaer (tuntud ka kui Iiri või nööpnõelaga kaer) on täiskaer, mis on terasest teradega hakitud kaheks või kolmeks tükiks. Tükeldamata on need tuntud kaeratangudena. Terasest tükeldatud kaer ja kaeratangud on saadaolevatest kõige vähem töödeldud vormid.
Kumb on parem täiskaer või terasest tükeldatud kaer?
A: toitumise osas on terasest lõigatud ja v altsitud kaer üsna samad. Mõlemad on täisteratooted, mis on kasulikud teie südamele ja üldisele tervisele. Mõlemad on madala rasvasisaldusega, kolesteroolivabad ja head kiudainete allikad. Terasest lõigatud ja v altsitud kaera võrdse suurusega portsjonkaalud sisaldavad identseid kaloreid ja valku.
Kas terasest lõigatud kaer on põletikuline?
Terasest tükeldatud kaer on suurepärane lahustuv kiudaine toidule lisamiseks, mis toimib ka prebiootilise toiduna. Need kaerad on kasulikud soolebakterite põletikuvastase terviklikkuse edendamiseks Teraseks lõigatud kaer on vähem töödeldud kui vanamoodne v altsitud kaer ja sellel on madalam Glycemixi indeks.
Milline kaer on täistera?
Kuigi kaerahelbeid on saadaval paljudes erinevates vormides, nagu terasest lõigatud, v altsitud kaer ja kiirkaer, loetakse kõiki kaerahelbeid täisterakaeraks.
