assiette de fromage {f} juustuvaagen.
Kas fromage tähendab juustu?
fromage (n.)
Prantsuse keeles "juust", prantsuse keelest fromage, algselt formage (13c.), keskaegsest ladina keelest Formaticum (allikas ka itaalia formaggio), õieti "kõik, mis on tehtud vormis, " ladina formist "kuju, vorm, vorm" (vt vorm (v.)).
Mis on fromage Prantsusmaal?
Etümoloogiliselt prantsuse sõna juustu jaoks, "fromage" on deminutiiv sõnast "neli". Cancoillotte - see väga iseloomulik pärineb Franche Comté'st; see on tugev alt küüslauguga maitsestatud vedel juust, mis on väga omandatud maitse. Seda võib süüa külm alt või kuum alt.
Mis on prantsuse juust?
Fromage Frais on pehme, värske, kreemjas toorjuust, mis on valmistatud täis- või lõssist ja koorest Prantsuse eripära, traditsiooniliselt valmistatakse seda juustu koorega. … Maitse parandamiseks lisatakse soolaseid vürtse, magusaid marju ja koort, mis suurendab ka rasvasisaldust, mõnikord kuni kaheksa protsenti.
Mitu tüüpi vanu on Prantsusmaal?
1962. aastal küsis Prantsusmaa president Charles de Gaulle: "Kuidas saate juhtida riiki, kus on kakssada nelikümmend kuus sorti juustu?" Igas juustustordis on tohutu mitmekesisus, mistõttu mõned väidavad, et 1000–1600 erinevat tüüpi prantsuse juustu.
