Sisukord:
- Kas tasandad kooki, kui see on kuum või külm?
- Miks te torti tortitate?
- Kas ma peaksin enne tortimist koogi sügavkülma?
- Kuidas kooki enne küpsetamist tasandada?
Video: Millal torti tortida?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-10 06:36
Millal peate oma kooki torkima? See on küsimus, mida ma näen palju. Üldine rusikareegel on kui teie kook on 2 tolli või kõrgem, siis soovite selle tükeldada. Minu kihid on kõik 2 tolli kõrgused, nii et 4-tollise koogi puhul on mul 4 võrdset kihti.
Kas tasandad kooki, kui see on kuum või külm?
Tasandamine toimib kõige paremini täiesti laheda koogi puhul; soe ja habras kook puistab lõikamisel purumäge. See sõltub ka sellest, kas teil on töö jaoks õige tööriist – mitte mõttetu ja ükshaaval koogilõikur, vaid üheksa- või 10-tolline sakiline nuga.
Miks te torti tortitate?
Tordi torkamine ehk jagamine kihtideks loob kõrguse pärast täidise lisamist. Torting tagab ka koogi ühtlase virnastamise. Torti võib teha tasasel pinnal, kuid pöördaluse kasutamine hõlbustab ühtlaste kihtide viilutamist.
Kas ma peaksin enne tortimist koogi sügavkülma?
Tordi tasandamine, kärpimine ja torkamine. Kindlasti külmutage kook nagu ülal näidatud, enne kui alustate koogi tasandamist, kärpimist või torti. See muudab koogi lõikamisel töötlemise lihtsamaks. Kui olete koogi küpsetanud ja sellel on kuplikujuline või ümar ülaosa, saab selle siiski tasandada, kui koogi ülaosa tasandada.
Kuidas kooki enne küpsetamist tasandada?
Koogi tasandamiseks hankite suure fikkeni kooginoa (mille ostsin spetsiaalselt selleks tööks ja kasutasin ÜKS kord) ja asute seda tegema, lootes, et saate selle ära lõigata. kuppel ühtlaselt. Või võite osta torditasandi, mis teeb seda tööd veidi paremini (kasutan seda siiski kookide röstimiseks – ehk lõikan need horisontaalselt pooleks).
Soovitan:
Millal õpetus sims 4 lõppeb?
Õpetuse kokkuvõtmiseks avage paremas ülanurgas ehitusrežiim ja nuhkige enne lahkumist veidi ringi. Seda tehes jutustaja räägib teiega veel viimase korra ja õpetus lõpeb lõpuks. Teie otsustada, kas soovite luua uue simsi, jätkata oma praeguse simsiga mängimist või alustada täiesti uut mängu .
Millal jume muutub?
Veel üks üllatav fakt vastsündinu naha kohta: olenemata teie rahvusest või rassist, on teie beebi nahk esimestel päevadel punakaslilla, tänu vereringesüsteemile, mis alles hakkab hoogu saama. (Tegelikult võib mõnel beebil kuluda kuni kuus kuud, et välja kujuneda püsiv nahatoon.
Millal peaksin ka kasutama või millal?
' To' kasutatakse liikumise näitamiseks, nt "Ma lähen poodi." "Liiga" tähendab "ka" või "äärmiselt", nt "Ma tahaksin ka tulla, aga ma olen liiga väsinud." „Kaks” tähendab numbrit 2, nt „Ostame kaks õuna” .
Kas saate frangipane-torti külmutada?
Kui olete kasutamiseks valmis, laske toatemperatuuril soojeneda. Või võib frangipane’i pikemaks säilitamiseks külmutada; kuni kolm kuud. Kasutage Frangipane'i küpsetamata hapukoortes, sest hapukoor küpseb koos täidise ja puuviljadega. Külmutage hapukoor enne täitmist .
Millal sa tead, millal piim kõrvetatakse?
Katsetage piima temperatuuri kiirloetava termomeetriga, kui piim on hakanud aurama ja sellel on väikesed mullid. Piim loetakse põletatuks kui selle temperatuur ületab 180 kraadi F . Kui kaua võtab piima kõrvetamine aega? Kasutage termomeetrit ja kontrollige temperatuuri piima keskel (palun ärge kastrulit puudutage).
