Üks väike kulbikas (2 supilusikatäit) maapähklijahu on hea folaadi, tsingi ja kaaliumi allikas ning suurepärane kiudainete, magneesiumi, fosfori ja niatsiini allikas (USDA riiklik toitainete andmebaas, 2009). … Osaliselt rasvatustatud maapähklijahu on saadaval nii kaubanduslikuks kui ka koduseks kasutamiseks erineva rasva- ja röstimisastmega.
Kas rasvatustatud maapähklivõi on teile kasulik?
PB2 pulbriline maapähklivõi on madala kalorsusega, madala rasvasisaldusega alternatiiv traditsioonilisele maapähklivõile. Sellel on 85% vähem kaloreid rasvast ja see võib olla hea valik inimestele, kes järgivad piiratud kalorsusega dieeti. See sisaldab vähesel määral lisatud suhkrut ja soola, mida võib olla mõistlik mõõduk alt tarbida.
Mis on rasvatustatud maapähklijahu?
Maapähklijahu valmistatakse protsessiga, mille käigus jahvatatakse röstitud maapähklid pastaks ja seejärel pressitakse need õli ekstraheerimiseks. Seda turustatakse sageli kui "rasvast vabastatud" või "osaliselt rasvatustatud" ja seda müüakse plastpurgis või -kotis.
Kas PBfit on sama mis maapähklijahu?
Maapähklijahu on valmistatud kuiv alt röstitud maapähklitest, mis eemaldatakse osaliselt rasvast ja jahvatatakse seejärel jahuks. … PB2 on valmistatud maapähklijahust, suhkrust ja soolast. Maapähklijahu kalorisisaldus on 110 cal/4 spl ja PB2, mis on 90 cal/4 spl ja rasvasisaldus veidi suurem (35 g vs 26 g).
Milleks kasutatakse rasvatustatud maapähklijahu?
Rasvast eemaldatud maapähklijahu on hinnatud kui: lisaaine, mis suurendab valgusisaldust toiduainetes, nagu leib ja muud küpsetised, makaronid, pannkoogid ja pudingid; pehme liha, nagu lihapäts ja friikartulid; ja abivahend lõssi ja täisrasvaste (lisatud rasvadega) piimalaadsete jookide ja jäätiste valmistamisel.
