Millised toidud sisaldavad müristiinhapet. Muskaatpähklivõi sisaldab 75% trimüristiini, müristiinhappe triglütseriidi. Lisaks muskaatpähklile on müristiinhape 16% kookosõlist ja palmituumaõlist, 7–12% võirasvast võirasvast Piima rasvasisaldus on piima osakaal massist, mille üles võirasv… Piima rasvasisaldus on tavaliselt märgitud anumale ning etiketi või piimapudeli ülaosa värv varieerub, et võimaldada kiiret äratundmist. https://en.wikipedia.org › wiki › Fat_content_of_piim
Piima rasvasisaldus – Wikipedia
2–4% veise- ja lambaliha rasva, 3% lõherasva, 2% seapekki ja alla 1% kanaliha.
Millised toidud sisaldavad kõrge müristiinhapet?
Müristiinhappe toiduallikate hulka kuuluvad muskaatpähkel, palmituuma ja või, kuigi SFA kogupanus toidu kaudu saadavasse toidukogusse on väike, mis kajastub suhteliselt väikeses osakaalus ringlevad rasvhapped (<1%) (Simon et al., 1995; Wu et al., 2011).
Kus müristiinhapet leidub?
Müristiinhapet leidub peale muskaatpähkli ka palmituumaõlis, kookosõlis, võirasvas, 8–14% veisepiimas ja 8,6% rinnapiimas, samuti olles paljude teiste loomsete rasvade vähese tähtsusega koostisosa. Seda leidub ka spermatsetis, kašelotti õli kristalliseerunud fraktsioonis.
Kuidas saada müristiinhapet?
Myristic Acid on küllastunud pika ahelaga rasvhape, millel on 14 süsinikuaatomit. Müristiinhapet leidub looduslikult palmiõlis, kookosõlis ja võirasvas.
Millised õlid sisaldavad palju müristiinhapet?
Myristic on küllastunud rasvhape, mis annab kõvaduse, puhastab ja annab koheva vahu. Paljud eksootilised õlid sisaldavad suures koguses müristiinhapet, näiteks Murumuru või, Tucuma Seed Butter, Monoi de Tahiti õli ja Cohune Oil.
