Mis on isi kokanduses?

Sisukord:

Mis on isi kokanduses?
Mis on isi kokanduses?

Video: Mis on isi kokanduses?

Video: Mis on isi kokanduses?
Video: Strawberry Mochi 🍓 草莓大福 See full recipe with measurements at msshiandmrhe.com 2024, Oktoober
Anonim

ISi Whip on tööriist, mis kasutab gaasi ja survet koore vahustamiseks ja vahude, kohevate kastmete loomiseks, kergete suppide või infusioonide valmistamiseks vaid mõne minutiga, mitte tundide jooksul. uskumatud tulemused. … iSi Whipiga kasutatav inertgaas on dilämmastikoksiid (N2O) ja see on saadaval korduvkasutatavas ühekordselt kasutatavas kassetis, mida nimetatakse laadijaks.

Mis on iSi?

ISi on toidupiitsutaja kaubamärk. See koosneb väikesest kanistrist vedeliku hoidmiseks, mis seejärel suletakse ja täidetakse CO2-ga. CO2 õhutab vedelikku, kui see kanistrist väljastatakse, muutes selle vahuks (mida nimetatakse ka espumaks).

Kuidas iSi kasutada?

Individuaalne kreemi kvaliteet

  1. Valage vedelik sisse. Täitke iSi Whipper vedelpreparaadiga pudeli välisküljel näidatud maksimaalse täitevõimsuseni. …
  2. Keerake laadija hoidik kinni. …
  3. Shake the Whipper. …
  4. Jagage preparaat välja.

Mis tüüpi toit on iSi?

iSi Koorevahustajad professionaalile või kodukokaleiSi pakub õiget koorevahustajat, et luua puhast värsket vahukoort ja magustoite professionaalile või koduseks köök. Kergete ja kohevate Espumade, näputoidu, soojade ja külmade kastmete ja vahusuppide ning vahukoore ja magustoitude valmistamiseks.

Millist gaasi iSi jaoks kasutatakse?

ISi whipperis lahustuv gaas (tavaliselt lämmastikoksiid , tuntud ka kui N2O, mis on ümbritsetud iSi koorelaadijatega) lastakse rõhu abil vahustatavasse vedelikku.

Soovitan: