Taimetoitlastel on suur ammendunud rauavarude levimus. Võrreldes mittetaimetoitlastega oli suurem osa taimetoitlastest rauavaegusaneemia. See kehtib eriti premenopausis taimetoitlaste kohta.
Kas taimetoitlased vajavad rohkem rauda?
Lihas ja loomsetes toodetes leiduv heemraud omastab üldiselt inimkehas kergemini kui taimedes leiduv mitteheemraud. Sel põhjusel on soovitatav päevane raua tarbimine taimetoitlastele ja veganitele 1,8 korda suurem kui liha sööjatele (1).
Kui levinud on rauapuudus taimetoitlastel?
Kõigil taimetoitlastest naistel oli siiski teatud määral rauavaegusaneemia – 60% oli kergelt aneemiline ja 40% mõõduk alt aneemia. Mittetaimetoitlastel esines palju vähem rauavaegusaneemiat – 47% oli kergelt aneemiline ja ainult 7% mõõduk alt aneemia.
Kuidas taimetoitlased rauda saavad?
Taimetoitlaste jaoks on rauaallikad järgmised:
- tofu;
- kaunviljad (läätsed, kuivatatud herned ja oad);
- täisterahelbed (eriti rauaga rikastatud hommikusöögihelbed);
- rohelised köögiviljad, nagu brokkoli või Aasia rohelised;
- pähklid, eriti india pähklid;
- kuivatatud puuviljad, nagu aprikoosid;
- munad; ja.
Kuidas saab taimetoitlane vältida rauavaegusaneemiat?
Rauavaegusaneemiat saate vältida süües mitmesuguseid rauarikkaid toite või lisades oma dieeti toidulisandeid. Vegan raualisandite jaoks proovige meestele või naistele mõeldud myKind Organicsit. Enne toidulisandite lisamist oma dieeti pidage nõu oma arstiga.
