Peri-peri kaste Algselt toodetud portugallaste poolt Lõuna-Aafrikas (tänini on vaieldud, kas portugallased valmistasid seda algselt Angolas või Mosambiigis), kaste on valmistatud perist. -peri tšilli (kasutatakse maitseainena või marinaadina).
Kas PERi PERi kana on portugali keel?
Mis on Peri Peri kana? Traditsiooniline portugali kana, kannab nime Peri Peri Chicken (või mõnikord ka Piri Piri Chicken) ja on valmistatud Piri Piri paprikatest, mis pärinesid tegelikult Lõuna-Aafrikast ja imporditi Portugali kahest Portugali kolooniast, Angolast ja Mosambiik vürtsilaevadel.
Kas Nandos on portugallane?
Nando's (/nænˈdoʊz/) on Lõuna-Aafrika rahvusvaheline kiirtoidukett, mis on spetsialiseerunud leegil grillitud peri-peri stiilis kanalihale.… 1987. aastal Johannesburgis asutatud Nando's tegutseb enam kui 1200 müügipunktis 30 riigis. Nende logol on kujutatud Barcelose kukk, üks levinumaid sümboleid Portugal
Mis on PERi-PERi kastme päritolu?
SEE TULEB MOZAMBIIKIST PERi-PERi on Mosambiigi ajaloo oluline osa, kuna kaste peegeldab riigis sajandeid eksisteerinud kultuuride segu. PERi-PERi kana jõudis lõpuks üle piiri Lõuna-Aafrikasse, kuid kõik sai alguse Mosambiigist.
Kas Piri on portugallane?
Piprad
Nimi piri piri pärineb sordist tšilli, Capsicum frutescens'i kultivarist, mille hulka kuulub ka tabasco tšilli, mis arvatavasti on võetud portugallased oma kolooniatest Lõuna-Ameerikas Aafrikasse ja se alt edasi Euroopasse.
