Munad sisaldavad ka väikeses koguses peaaegu kõiki inimorganismile vajalikke vitamiine ja mineraalaineid, sealhulgas k altsiumi, rauda, kaaliumit, tsinki, mangaani, E-vitamiini, folaate ja palju muud.
Kui head munad teile sobivad?
Suur muna sisaldab umbes 6 grammi valku. Munad on ka hea teiste toitainete allikas, sealhulgas D-vitamiin (mis toetab luude tervist ja immuunsüsteemi) ja koliini (mis aitab ainevahetust ja maksatalitlust ning loote aju arengut).
Miks munad on supertoit?
Munad on planeedi kõige toitvamate toitude hulgas
Munad on kõrgekvaliteediliste valkude, vitamiinide, mineraalainete, heade rasvade ja mitmesuguste mikrotoitainetegaSuur muna sisaldab (10): ainult 77 kalorit, 5 grammi rasva ja 6 grammi valku koos kõigi 9 asendamatu aminohappega.
Milline toitaine on munas kõige levinum?
Muna sisaldab rohkesti fosforit, k altsiumi, kaaliumit ja sisaldab mõõdukas koguses naatriumi (142 mg 100 g terve muna kohta) (tabel 3). See sisaldab ka kõiki olulisi mikroelemente, sealhulgas vaske, rauda, magneesiumi, mangaani, seleeni ja tsinki (tabel 3), kusjuures munakollane on peamine raua ja tsingi varustaja.
Miks on munad teile kahjulikud?
Munad on samuti koormatud kolesterooliga – umbes 200 milligrammi keskmise suurusega muna kohta. See on rohkem kui kaks korda suurem kui Big Macis. Rasv ja kolesterool soodustavad südamehaigusi. 2021. aasta uuring näitas, et poole muna lisamine päevas oli seotud südamehaiguste, vähi ja kõigi põhjuste põhjustatud surmajuhtumite arvu suurenemisega.
