Chicken marsala on itaalia-ameerika roog kana eskalopidest Marsala veinikastmes. See on variatsioon traditsioonilistest Itaalia scaloppina roogadest, mida on Itaalias palju erinevaid.
Millest kana marsalakaste on valmistatud?
Chicken marsala on klassikaline roog, mis on kreemjas, kiire ja vastupandamatu. seentest, marsalaveinist ja koorest valmistatud kreemjas kaste on koheselt joodav ja meile meeldib seda serveerida suure hunniku spageti või inglikarvaga. Marsala vein muudab selle kergelt magusaks ja annab sellele sõltuvust tekitava kvaliteedi.
Mis sarnaneb kana marsalaga?
Mida saab marsala veini asemel kasutada kana-marsala jaoks?
- Madeira vein.
- Sherry ja magus vermut.
- Kuiv šerri.
- Valge vein, brändi ja maitseained.
- Viinamarjamahl ja brändi.
- Puuvilja- ja palsamiäädikas.
- Valge viinamarjamahl, äädikas ja vanill.
- Punase viinamarja- või jõhvikamahl.
Kas Chicken Marsala on halb?
Rikkalik kaste, suured portsjonid mahlast kanaliha ja söögi kõrvale sobiv suutunne. Kahjuks on see populaarne roog taldrikul ka kalorite, rasvade ja naatriumipomm. … Siin on retsept kahele, mis maksab teile ainult 150 kalorit ja 1 g küllastunud rasva.
Mis on Marsala retseptis?
Marsala on kangendatud vein, mis on valmistatud Sitsiilias (Marsala küla lähedal) ning seda kasutatakse tavaliselt toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks. … Marsalal on pähkline, pruuni suhkru maitse koos kuivatatud puuviljade nootidega ja see võib olla kergelt magus (kuiv) kuni väga magus.
