Keegi ei tea tegelikult, kes valmistas esimese juustu. Ühe iidse legendi järgi valmistas selle kogemata araabia kaupmees, kes pani oma piimavaru lamba maost tehtud kotti, kui ta asus päevareisile üle kõrbe.
Millal inimesed esimest korda juustu valmistasid?
Varasemad juustud
Arvatakse, et juust avastati esmakordselt umbes 8000 eKr umbes ajal, mil lambaid esmakordselt kodustati. Laap, juustu valmistamiseks kasutatav ensüüm, leidub mäletsejaliste maos loomulikult.
Milline riik leiutas kõige rohkem juustu?
1. Ameerika Ühendriigid. Uskuge või mitte, juustutootmise kuningas on USA, kes toodab 2019. aastal ilmatuid 5,95 miljonit tonni ja prognooside kohaselt ületab see 2020. aasta lõpuks 6 miljoni piiri.
Kes valmistas esmakordselt Cheddari juustu?
19. sajandi Somerset piimamees Joseph Harding oli Cheddari juustu moderniseerimisel ja standardimisel kesksel kohal. Tema tehniliste uuenduste, piimatoodete hügieeni edendamise ja kaasaegsete juustu valmistamise tehnikate vabatahtliku levitamise eest on teda tituleeritud "Cheddari juustu isaks ".
Kes on juustu isa?
Joseph Harding (22. märts 1805 Sturtoni farm, Wanstrow, Somerset, Inglismaa – 1. mai 1876 Vale Court Farm, Marksbury, Somerset) vastutas kaasaegsete tehnoloogiate kasutuselevõtu eest. juustu valmistamise tehnikaid ja teda on kirjeldatud kui "Cheddari juustu isa ".
