Katalaasi ensüüm põhjustab vesinikperoksiidi lagunemise. See reaktsioon moodustab vee ja hapniku. Mullid on hapnikgaas.
Mis juhtub, kui vesinikperoksiidile lisatakse katalaas?
Kui ensüüm katalaas puutub kokku oma substraadi, vesinikperoksiidiga, hakkab seda lagundama veeks ja hapnikuks. Hapnik on gaas ja tahab seetõttu vedelikust välja pääseda.
Miks tekivad mullid, kui katalaas reageerib vesinikperoksiidiga?
Katalaas on maksas leiduv ensüüm, mis lagundab kahjuliku vesinikperoksiidi hapnikuks ja veeks. Selle reaktsiooni ilmnemisel väljuvad hapnikugaasimullid ja tekivad vahu.
Kui katseklaasi lisati vesinikperoksiidi ja katalaasi, tekkis mullitamine?
Seda testi kasutatakse ensüümi katalaasi tootvate organismide tuvastamiseks. See ensüüm detoksifitseerib vesinikperoksiidi, lagundades selle veeks ja hapnikugaasiks. Gaasilise hapniku tootmisel tekkivad mullid näitavad selgelt katalaasi positiivset tulemust.
Kas katalaas põhjustab mullid?
Katalaasitestiga testitakse katalaasi – ensüümi, mis lagundab kahjuliku aine vesinikperoksiidi veeks ja hapnikuks – olemasolu. Kui organism suudab toota katalaasi, siis toodab ta vesinikperoksiidi lisamisel hapnikumulle.
