Mis on köögi kashering?

Sisukord:

Mis on köögi kashering?
Mis on köögi kashering?

Video: Mis on köögi kashering?

Video: Mis on köögi kashering?
Video: How I Organize my Orthodox Sephardic Kosher Kitchen with 2 Fridges 3 Freezers and 1 Small Pantry 2024, November
Anonim

Töötasapinna kasherimise protseduur on Puhasta see põhjalikult, ära kasuta seda 24 tundi ja seejärel vala ettevaatlikult keeva veega kõikidele pindadele. Kui tööpind on kasherdatud, võib seda kasutada ilma katmata. Paljudel inimestel on aga kombeks nii kasšer kui ka tööpinnad katta.

Mida tähendab Kashering?

: tootma (liha või nõud) koššer kasutamiseks vastav alt juudi seadustele.

Kuidas te kööki kosheritate?

Töönõud. Kui keegi pole taimetoitlane ja jätab oma köögist liha täielikult välja, peab koššerköögis olema kaks erinevat komplekti, üks liha ja linnuliha jaoks ning teine piimatoitude jaoks. Peavad olema eraldi, erinevad pottide, pannide, taldrikute ja lauahõbeda komplektid.

Mis on paasapühade kashering?

Üks paljudest ettevalmistustest, mida Pesachiks teha tuleb, on kasšerimine ( protsess mitte-koššer-anuma ettevalmistamiseks koššerkasutuseks või chametz-anuma ettevalmistamiseks pesachil kasutamiseks). Enamik inimesi kasherib oma riistu vaid Pesachiks valmistudes; aga järgmised juhised kehtivad ka kasheriistade kohta aastaringselt.

Mis on Kasheringi kivi?

Ükskõik millist tööpinda, millel on augud või kriimud, millesse võivad kinni jääda väikesed toiduosakesed, ei saa kasherida ja tuleks selle asemel katta Töötasapindade kokkutõmbamise standardprotseduur kannab nime “Irui Mayim Roischin", mis tähendab "keeva vee valamist". Paasapüha jaoks peaks pott olema koššer.

Soovitan: