Mõned inimesed püreevad cantaloupe enne külmutamist, külmutavad selle jääkuubikualustel ja pakivad kantaluubikuubikud sügavkülmakottidesse. … Maitsva puuviljakompoti saamiseks võite külmutada ka kuubikuteks lõigatud kantaluubi arbuusi ja meekastega. Parima kvaliteedi saavutamiseks sööge üheksa kuni 12 kuu jooksul külmutatud arbuusi tükkidena või püreena.
Kuidas külmutada kantalupe?
-Lõika kantaluup või arbuus 1-tollisteks tükkideks - Asetage melonitükid vooderdatud küpsetusplaadile (kasutage pärgamenti, kilet või vahapaberit). - Asetage kandik sügavkülma, et kantalupe kiiresti külmutada. - Kui tükid on tahkeks külmunud, pakkige need sügavkülma kottidesse või konteineritesse.
Kas värskelt lõigatud kantaluupe saab külmutada?
Jah, külmutamiseks: (1) Lõika melon pooleks ning eemalda seemned ja koor; (2) Viiluta või kuubikuteks melon või lõika pallideks; (3) Asetage kaetud õhukindlatesse anumatesse või tugevatesse sügavkülmakottidesse.
Mis juhtub, kui külmutate kantaluubi?
Melonite külmutamine muudab üldiselt nende tekstuuri veidi pehmemaks, mis võib mõnikord olla pisut limane. See tähendab, et te ei tohiks eeldada, et teie melonitel on sama värske ja tihke tekstuur, mis neil oli enne külmutamist.
Kui kaua kantaluup sügavkülmas säilib?
Kui kaua tükeldatud cantaloupe sügavkülmas säilib? Õigesti hoituna säilitab see parima kvaliteedi umbes 10 kuni 12 kuud, kuid jääb turvaliseks ka pärast seda. Kuvatud sügavkülmaaeg on ainult parima kvaliteedi jaoks – lõigatud melon, mida on pidev alt külmutatud temperatuuril 0 °F, säilib lõputult ohutuna.
