Lõoged toiduna Lõokesi, mida tavaliselt tarbitakse tervete luudega, on ajalooliselt peetud tervislikeks, õrnateks ja kergeteks ulukiteks. Neid saab kasutada paljudes roogades; näiteks võib neid hautada, praadida või kasutada lihapiruka täidisena. Eriti kõrgelt hinnati Larki keelt.
Kas prantslased söövad lõokesi?
Peamine lind, kellele ma selles kategoorias alati mõtlen, on lõokesed, keda leidub kõikjal retseptiraamatutes ja banketitoidu nimekirjades alates roomlastest. … See on üsna hea märk lindudest, mida tasub süüa. Prantslased söövad endiselt (illegaalselt) mitmeid väikseid linde – kõige kurikuulsam alt ortolan.
Kas itaallased söövad lõokesi?
Tundub, et see on Itaalia eliitretsept. Daamid ja härrad riietuvad oma peenelt ja teevad nende väikeste taevalõhede, kuldvintide ja muud tüüpi laululindude söömisest sündmuse.
Kas inimesed jahivad lõokesi?
LÕEKED JA INIMESEDLõokeste (eelkõige lõokeste) püüdmine ja küttimine on endiselt populaarne ajaviide Prantsusmaal ja Vahemere piirkonnas, kus tapetakse aastas kuni kümme miljonit.
Kas Ameerika Ühendriikides on lõokesi?
Põhja-Ameerikas võib kohata kahte tüüpi lõokesi, nendeks on sarvlõoke ja väga haruldane Euraasia lõoke. Ainult sarvlõoke on kohalik lõoke, keda leidub kogu kontinendil.
