6 kiiret viisi liiga vürtsika roa pehmendamiseks
- Vürtsikuse lahjendamiseks lisage rohkem koostisosi. Lihtsaim viis liiga vürtsika roa pehmendamiseks on lisada rohkem koostisosi, et vürtsika elemendi osakaalu vähendada. …
- Lisa piimatooted. …
- Lisage hapet. …
- Lisage magusainet. …
- Lisa pähklivõi. …
- Serveeri maheda tärkliserikka toiduga.
Kuidas neutraliseerida vürtsikat toitu?
Happelised koostisained, nagu sidrun- või laimimahl, äädikas, vein, tomatid ja isegi ananass, aitavad kõik vürtsika õli pH-taset neutraliseerida ja vähendada mõningaid see leegiv-kuum maitse. Lisage oma liiga vürtsikale roale poole sidruni või laimi mahl või supilusikatäis või kaks veini, äädikat või tomatikastet.
Kuidas neutraliseerida cayenne’i pipart?
Saad lisada oma roogadele magusust, et leevendada Cayenne’i pipra liigset kuumust. Lihts alt segage nõusse natuke suhkrut või mett. Suhkru kasutamisel soovitavad paljud eksperdid pruuni suhkrut kui parimat valikut. Suhkur on eriti tõhus, kui kombineerite seda happega tsitruseliste või äädika kujul.
Kuidas maitsestatud karrit parandada?
5 võimalust karri või tšilli vähem vürtsikaks muutmiseks:
- Rohkem köögivilju. …
- Kookospiim või koor. …
- Sidrun, laim või äädikas. …
- Jogurt või hapukoor. …
- Suhkur või ketšup.
Kuidas valmistate vürtsikat toitu ja taastute sellest?
"Sa tahad süüa sõna otseses mõttes puhtad või- või juustupulgad," soovitab Day."Sirge küllastunud rasv aitab absorbeerida jõhkrust teie kõhtu." Ta ütleb, et jogurt võib samuti aidata valu leevendada. Saate seda teha enne vürtsika toidu söömist ja pärast seda, et leevendada põletust.
