Traditsiooniliselt on B12-vitamiini ja folaati peetud valgustundlikeks analüütideks.
Kas B12-vitamiini tuleb valguse eest kaitsta?
Vitamiini B12 jaoks on vajalik valguse kaitse, kui analüüsi ei tehta 4 tunni jooksul. Külmutatud proovid seerumi folaadi analüüsiks on vastuvõetavad, kui test tehakse 3 päeva jooksul pärast kogumist; vastasel juhul tuleb eksemplarid külmutada.
Kas valgus hävitab B12?
Päikesevalguse kahjustused Paljud vitamiinid on tundlikud UV-valguse ja seega ka päikesevalguse suhtes. Kõige enam mõjutatud vitamiinide hulka kuuluvad vitamiin A, B2 (riboflaviin), B6, B12 ja foolhape.
Mille suhtes on B12-vitamiin tundlik?
B12 allergia on siiski haruldane. Kas liiga palju B12-vitamiini võib põhjustada löövet või nahasügelust? Jah, suurtes kogustes 12-vitamiini võtmine võib põhjustada nahareaktsiooni inimestel, kes on tundlikud koob alti suhtes. Sümptomiteks on sügelev lööve.
Mis juhtub, kui B12 ei jahutata?
Kui see ei suuda B-12 omastada, siis keha seda ei kasuta ja kaob väljaheitega. Vitamiin B-12 on toatemperatuuril stabiilne. Seda ei ole vaja külmkapis hoida. Toiduvalmistamine ei hävita seda.
