Logo et.boatexistence.com

Kas riisis on arseeni?

Sisukord:

Kas riisis on arseeni?
Kas riisis on arseeni?

Video: Kas riisis on arseeni?

Video: Kas riisis on arseeni?
Video: Sərxan İmamov - Kaş 2024, Mai
Anonim

Arseeni toiduallikad Arseeni leidub peaaegu kõigis toitudes ja jookides, kuid tavaliselt leidub seda vaid väikestes kogustes. … Riis ja riisipõhised toidud: Riis kogub rohkem arseeni kui teised toidukultuurid Tegelikult on see anorgaanilise arseeni, mis on mürgisem vorm, suurim toiduallikas (7, 8)., 9, 10).

Kuidas eemaldada riisist arseeni?

Esimese meetodi puhul leotage riisi üleöö vees Pärast eelnev alt leotatud riisi kurnamist ja loputamist keetke seda vahekorras 1:5 (üks osa riisi kuni viis osa vett) ja tühjendage liigne vesi enne serveerimist. Sel viisil küpsetamine eemaldab väidetav alt 82 protsenti olemasolevast arseenist.

Kas ma peaksin muretsema riisis sisalduva arseeni pärast?

Jah, arseen on mürgineJa seda on muude terviseprobleemide hulgas seostatud kopsu-, naha- ja põievähiga. … Anorgaaniline arseen on ohtlik ja seda seostatakse kahjulike tervisemõjudega – ja seda leidub riisis, mistõttu võiksite oma riisi tarbimist mõõduk alt vähendada.

Kas riisis sisalduv arseen on teile kahjulik?

Pikaajaline kokkupuude arseeniga võib suurendada kopsu- või põievähi riski. Seetõttu on tõsine, et mitmed turul olevad riisitooted sisaldavad üsna kõrget taset.

Kas ma saan riisist arseenimürgistuse?

See ajakirjas Science of the Total Environment avaldatud uuring kinnitas, et riisi pikaajaline tarbimine võib põhjustada kroonilist kokkupuudet arseeniga. Pikaajaline arseenimürgitus võib omakorda põhjustada igal aastal tuhandeid välditavaid enneaegseid surmajuhtumeid.

Soovitan: