Lagrits on Glycyrrhiza glabra taime ekstrakt, mis sisaldab glütsürritsiinhapet ehk GZA-d. GZA koosneb ühest glütsürretiinhappe molekulist ja kahest glükuroonhappe molekulist. Taime juureekstrakte võib nimetada lagritsa, magusjuure ja glütsürriisa ekstraktiks.
Millest must lagrits on valmistatud?
Musta lagritsa põhi koosneb mitmes erinevas vormis suhkrust: granuleeritud suhkur, tume maisisiirup, magustatud kondenspiim ja melass Kui eelistate tugevamat musta lagritsa maitset, kasutage blackstrap melass. Kui lähete Lagritsa armastajate klubisse, kasutage tavalist küpsetusmelassi.
Kust päris lagrits tuleb?
Lagritsajuur, mida peetakse üheks maailma vanimaks ravimtaimeks, pärineb lagritsataime (Glycyrrhiza glabra) juurest (1). Lagritsa on pärit Lääne-Aasiast ja Lõuna-Euroopast, seda on pikka aega kasutatud erinevate haiguste raviks ning kommide, jookide ja ravimite maitsestamiseks (1, 2).
Mis kasu on musta lagritsa söömisest?
See võib aidata seedimist. Must lagrits võib aidata teie seedesüsteemil tõhusam alt töötada. See võib isegi leevendada seedehäirete, kõrvetiste ja haavandite sümptomeid. Musta lagritsa ekstrakte on seostatud haavandeid põhjustavate bakterite arvu vähenemisega.
Kas lagrits on teile hea või halb?
Uus juhtumiuuring viitab sellele, et musta lagritsa igapäevane söömine võib mõjutada teie südame tervist magusas sisalduva loodusliku ühendi tõttu. Terviseeksperdid väidavad, et ühend mõjutab teie kaaliumitaset ja võib sagedase tarbimise korral põhjustada selliseid probleeme nagu südameatakk, insult või isegi surm.
