Logo et.boatexistence.com

Kas brownied peaksid olema alaküpsetatud?

Sisukord:

Kas brownied peaksid olema alaküpsetatud?
Kas brownied peaksid olema alaküpsetatud?

Video: Kas brownied peaksid olema alaküpsetatud?

Video: Kas brownied peaksid olema alaküpsetatud?
Video: Я УЧУ БАШКИРСКИЙ ЯЗЫК 1 2024, Mai
Anonim

Sa ei taha, et pruunikad ahjust välja võttes keskelt toored jääksid, kuid need peaksid olema veidi alaküpsenud. … Pruunid muutuvad väga kiiresti pehmetest kookideks, nii et kahtluse korral alustage nende kontrollimist veidi varakult.

Kuidas saate aru, kas brownie on alaküpsenud?

Töötmata taignal on läikiv läige, samas kui keedetud tainas ja sulatatud šokolaad on tuhmimad. Niisiis, kõik, mida pead tegema, on pöörata tähelepanu sellele, kuidas need brownie-purud välja näevad. Kui see on endiselt läikiv, pole see veel küpsenud, aga kui see on tumedam ja matt, on see valmis.

Kas saab süüa alaküpsetatud küpsiseid?

Brownid, mis on ainult veidi alaküpsetatud või valmistatud pastöriseeritud munadega, peaksid sobima söömiseksCDC teatab, et kui teie küpsised (või mõni munaroog) on saavutanud sisetemperatuuri 160 °F (71 °C) või kuumemaks, on neid ohutu süüa. … Nii et isegi kui need on veel toored, võite neid süüa.

Kas mu küpsised on pehmed või väheküpsenud?

Otsige pragu. Kui see on valmis, küpsevad browniede servad nähtav alt läbi ja panni raputades jääb keskosa paika (ehk mitte vingerdama). Guy-Hamilton otsib pruunika ülaosas esimesi mõranemise märke – see peaks olema läikiv ja hangunud – ning tõmbab need siis välja.

Kui õõtsuvad pruunid peaksid olema?

Brownied peaksid veel keskelt veidi võbisema, sest ahjust välja võttes küpsevad nad veel mõnda aega. Üleküpsetatud brownie on pigem kuiv ja murenev, mitte niiske ja tuhm, seega hoidke neil silm peal.

Soovitan: