Kuid selgub, et enamik krõpse ei kasutagi äädikat, kui nad leotavad teie pekstud kala ja kuldseid laaste happelise maitseainega. YouTuber Scott Thomas paljastas, et enamik kala- ja krõpsupoode vahetab äädika odavama alternatiivi vastu, mis püsib ajaga palju kauem.
Mis on laastupoe äädikas?
Valmistamata maitseaine on linnaseäädika asendaja, mis on loodud vee, äädikhappe, lõhna- ja maitseainete ning sageli karamellvärviga, mida kasutatakse mõnikord Ühendkuningriigi ja Iirimaa kala- ja krõpsupoodides.. Seda kasutatakse ka salatites.
Millist äädikat kala- ja krõpsupoed kasutavad?
Linnaseäädikat valmistatakse odra sulatamise teel ja kuigi on olemas mõned erinevad variandid, on see tüüp, mida tuntakse tumelinnaseäädikana või pruuni linnaseäädikana, kõige populaarsem kala ja krõpsude puhul..
Kas äädikas on krõpsupoodides äädikas?
Ja kuigi populaarsed valikud on ka karrikaste ja kaste, ei ületa miski vana klassika. Nii et loomulikult on äädikasõbrad pettunud ja üllatunud, kui avastavad, et suurem osa kala- ja krõpsupoodidest tegelikult äädikat ei kasuta.
Miks panevad britid krõpsudele äädikat?
Äädikas võib Authority Nutritioni andmetel parandada teie insuliinitundlikkust 19–32 protsenti pärast krõpsude söömist, mis tähendab, et saate nende süsivesikutega paremini hakkama. Samuti alandab see teie veresuhkrut ligikaudu kolmandiku võrra ja insuliini kogust, mida keha peab sellega toimetulemiseks välja pumbama.
