Sisukord:
- Kuidas sa tead, kui besee on valmis?
- Kas besee võib olla alaküpsetatud?
- Kas besee kõvastub jahtudes?
- Kuidas nätske besee parandada?
Video: Millal besee on valmis?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-10 06:36
Beseed on tavaliselt valmis kui need tunduvad kuivad ja neid saab terve põhjaga kergesti küpsetuspaberilt eemaldada Mõnikord, eriti suurte beseede puhul, on raske teada, kas keskus on korralikult küpsenud. See on okei, kui see on üsna pehme ja vahukommi sarnane, kuid see ei tohiks olla kleepuv nagu kummi.
Kuidas sa tead, kui besee on valmis?
Küpsetatud besee valmimise täpseks määramiseks tõstke see küpsetusplaadilt ära. Kui see tõmbab kergesti üles, on see valmis. Kui ei, jätkake küpsetamist, kontrollides iga paari minuti järel valmisolekut.
Kas besee võib olla alaküpsetatud?
Riskid ja ohud. Toores munavalgega valmistatud kuumtöötlemata besee võib sisaldada salmonellabaktereid, mis põhjustavad salmonelloosi.… Kui salmonelloosi esineb, leidub seda tavaliselt munakollases, kuid valgeid ei peeta ohutuks Salmonella hävitamiseks tuleb mune pastöriseerida või kuumutada temperatuuril 160 F.
Kas besee kõvastub jahtudes?
Besee võib olla püsimatu. … Besee ei tohiks ahjus täielikult taheneda. Kuigi madal kuumus kuivatab need ära, ei muutu besee kõvaks ja krõbedaks enne, kui neil on olnud viis või kümme minutit jahtuda.
Kuidas nätske besee parandada?
Saate hoida beseesid õhukindlas anumas neli kuni viis päeva toatemperatuuril või kuni kuu aega sügavkülmas. Kui need tunduvad kleepuvad või nätsked, soovitavad Jackson ja Gardner neid krõbeduse taastamiseks küpsetada 10 minutit 200 kraadi juures.
Soovitan:
Millal on grillbrikett valmis?
Söed on valmis halli tuhaga kaetud. Pärast süütamist leegid vaibuvad ja näete, et söe servad muutuvad halliks. Lõpuks levib tuhk igale briketile. Söed on nüüd laiali laotamiseks ja kasutamiseks valmis. Kogu protsess võtab 10 minutit . Kui kaua BBQ-briketi soojenemine aega võtab?
Millal on suvikõrvits koristamiseks valmis?
Üks lihtne viis teada saada, millal suvikõrvitsa taimed on korjamiseks valmis, on võtta teadmiseks, millal hakkavad pikad viinapuud, millel viljad kasvavad, surema. Talikõrvitsa puhul on parim aeg kõrvitsa koristamiseks tavaliselt augustist oktoobrini .
Millal besee keedetakse?
Prantsuse besee peaks pärast küpsetamist olema krõbe ja kerge, kuid mitte pruunistunud. Küpseta neid kindlasti aeglaselt madalal kuumusel. Kui need on valmis, saate teada, kui küpsetatud besee saab kergesti pärgamenditüki küljest lahti võtta ja põhjad on kuivad .
Kas pange kuumale pirukale besee?
Mõnikord moodustub besee ja mõne muu magustoidukihi, näiteks pirukatäidise, vahele väike vedelikukogum; seda nimetatakse nutmiseks. … Selle asemel laota besee täidise peale, kuni see on veel kuum Täidise kuumus aitab besee keskosa küpseda .
Kas besee peaks olema nätske?
Nätsmed besee on kahe võimaliku olukorra tulemus: alaküpsetus ja niiskus Kui need on alaküpsetatud, võivad need alati veidi nätsked olla. Niiskuse tagamiseks võite proovida beseed 200 °F juures 10 minutiks küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile tagasi ahju pista, et proovida neid veidi krõmpsutada .
