Logo et.boatexistence.com

Kas part peab olema hästi küpsetatud?

Sisukord:

Kas part peab olema hästi küpsetatud?
Kas part peab olema hästi küpsetatud?

Video: Kas part peab olema hästi küpsetatud?

Video: Kas part peab olema hästi küpsetatud?
Video: Päris pitsa, nagu Itaalias - kõik toiduvalmistamise saladused | Pitsa seentega 2024, Mai
Anonim

Kuigi USDA soovitab võimaliku salmonellamürgituse ohu vältimiseks pardi küpsetada ohutul minimaalsel sisetemperatuuril 165 °F (74 °C), serveeritakse restoranides sageli part keskmiselt haruldaneKuna pardil on tume liha ja tihedad lihaskiud, küpsetatakse neid lihaseid õrnade tulemuste saamiseks sageli sarnaselt veiselihaga.

Kas part peab olema täielikult küpsenud?

Nagu iga kodulindude puhul, on alati võimalus, et part sisaldab kahjulikke baktereid. Kuid pardi keetmine erineb kana ja kalkuni küpsetamisest, sest see on tegelikult punane liha. … USDA ametlik toiduohutuse sõna ütleb, et pardirinda tuleks küpsetada temperatuuril vähem alt 160 °F ja eelistatav alt temperatuuril 170 °F.

Kas parti on ohutu süüa, keskmiselt haruldane?

Erinev alt kanast on pardirinnal punase liha omaga sarnane toon ja tekstuur ning on ohutu tarbida, keskmiselt harva, nii et tooge peale roosa. Täiuslikult küpsetatud pardirinnal on niiske ja mahlane liha, mahlane ja krõmpsuv nahk.

Miks küpsetatakse part harva?

Miks? Sest nagu teisedki kodulinnud, on pardid vastuvõtlikud salmonelloosi ja kampülobakteriga nakatumisele, olenemata sellest, kas need on pärit väikesest või suurest talust või sellest, kuidas nende suled on eemaldatud.

Milline part on kõige ilusam?

Paljud on seda nimetanud maailma kauneimaks pardiks ja kindlasti näeb see nii välja ka kohalikul tiigil koos teiste partidega hõljudes. Mandariiniparte on aastate jooksul märgatud kogu Orange'i maakonnas: Huntington Beachil, Costa Mesas, Anaheimis ja Orange'is. Väikese part on pärit Ida-Aasiast.

Soovitan: