Eugenia stipitata on viljapuu, mis pärineb Brasiilia, Colombia ja Ecuadori Amazonase vihmametsade taimestikust.
Mis on Araca?
: Brasiilia puitpuu (Terminalia januarensis), mis viitab oma tööomadustelt kasele.
Kuidas Araza puuvilju süüa?
Kõige levinumad näited on karastusjoogid, pastad, tarretised, moosid, siirupid, jäätised, puuviljakonservid, marmelaadid ja isegi liköörid. Puuvili on happeline ja väga hapu, mistõttu saavad seda toorelt süüa vaid käputäis inimesi.
Mis maitseb Araza?
Brasiiliast pärit Araza boi kasvab umbes 2 meetri kõrguseks paljude okstega. Lehed on väikesed ja puu õitseb aastaringselt. Valged õied on ka kergelt lõhnavad. Viljad muutuvad valmides kollaseks ja maitsevad magus-hapukas.